More
    HomeChăm Sóc Sức KhỏeĂn tôm cả vỏ có nhiều canxi câu trả lời khiến ai...

    Ăn tôm cả vỏ có nhiều canxi câu trả lời khiến ai cũng bất ngờ

    Lợi ích việc ăn tôm đối với sức khỏe là gì?

    Tôm là loại thực phẩm giàu protein và sắt. Lượng protein chứa trong tôm chiếm từ 20-25% trong thành phần dinh dưỡng. Không những thế nguồn cung cấp rất tốt về đạm, mà còn chứa rất ít chất béo và calories nên tôm được xem là một thực phẩm cũng rất lành mạnh cho việc cung cấp lượng đạm cho cơ thể. Ăn tôm là cách tốt nhất ngăn ngừa tình trạng trong cơ thể. Những người thường hay mắc chứng bệnh thiếu máu và mệt mỏi hoặc khó thở thì nên bổ sung tôm vào chế độ dinh dưỡng của mình để cung cấp đầy đủ lượng sắt cần thiết cho cơ thể.

    Vì vậy việc bổ sung tôm trong mỗi bữa ăn là cách rất tự nhiên để cung cấp vitamin B12 nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình sẽ giúp phát triển não ở trẻ nhỏ và chắc năng não khỏe mạnh ở người lớn.

    1592541930 586 thumbnail schema article

    Ngoài ra, theo Viện tim mạch Hoa Kỳ, các vitamin có khoáng chất có trong tôm còn giúp giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Do tôm có chứa omega 3 có tác dụng chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, và vitamin B12 có thể bảo vệ ngăn ngừa bệnh tim.

    Ăn vỏ tôm có tác dụng gì?

    Có rất nhiều người lầm tưởng vẫn vỏ tôm có chứa rất nhiều canxi nên mới tạo nên độ cứng cáp như vậy cho vỏ. Vì vậy có rất nhiều bà mẹ khi nấu thức ăn cho con sẽ thường lấy vỏ tôm xay lên vắt thành nước để nấu cháo. Nhưng quan niệm này là hoàn toàn sai lầm.

    sai lam khi an tom RSUA thumb

    Vỏ tôm cũng như tóc hay móng tay người, không đem đến dinh dưỡng cho người ăn, vỏ tôm chỉ có tác dụng bảo vệ mô mềm của chúng. Mà đa phần thành phần canxi trong tôm nằm ở phần thịt. Vì vậy việc ăn vỏ tôm cũng hầu như không mang lại lợi ích gì và còn dễ bị hóc khi trẻ con ăn phải. Hoặc những người bị các bệnh về tiêu hóa cũng sẽ dễ bị đầy bụng vì vỏ tôm không thể được hấp thu mà sẽ bị đào thải ra bên ngoài.

    1 08424731

    Ngoài ra, có một số người ăn quá nhiều vỏ tôm còn có thể gây ra các phản ứng hoặc triệu chứng của ngộ độc thực phẩm như nôn ói, tiêu chảy và sưng cổ họng, khó thở và nặng nhất có thể bị sốc phản vệ. Tôm khi chế biến có lợi ích rất nhiều trong việc tạo nên hương vị cho món ăn như nướng hoặc hấp. Chúng ta có thể ăn được cả vỏ tôm nhưng không nên ăn quá nhiều, hoặc những người bị các vấn đề tiêu hóa, người bị dị ứng thì không nên ăn vỏ tôm. Đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, khi ăn tôm cha mẹ cần chú ý bóc cả vỏ, để tránh trường hợp trẻ bị hóc gây rất nhiều nguy hiểm.

    Tổng hợp

    Đọc Thêm

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Tin Xem nhiều

    Bình Luận Gần Đây