More
    HomeChăm Sóc Sức KhỏeGiảm cân nhanh: Kiêng ăn tinh bột chỉ ăn rau, hoa quả,...

    Giảm cân nhanh: Kiêng ăn tinh bột chỉ ăn rau, hoa quả, thịt?

    Nhiều người rất muốn giảm cân nhanh chóng đã áp dụng chế độ cắt giảm quá mức thậm chí còn cắt giảm hoàn toàn tinh bột trong khẩu phần ăn mà chỉ ăn rau, thịt và hoa quả.

    Theo TS. BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam: Trong khẩu phần ăn hằng ngày nên tinh bột cung cấp 2/3 tổng năng lượng cho cơ thể. Các chất đạm (protein) và chất béo (lipit) cộng lại chỉ cung cấp 1/3 năng lượng cho cơ thể.

    giam can bang rau cu qua 1 1

    Như vậy, muốn giảm cân thì nguyên tắc phải giảm tinh bột. Tuy nhiên, việc cắt giảm hoàn toàn tinh bột trong khẩu phần ăn để giảm cân là việc không nên thực hiện. Không nên vì mong muốn giảm cân nhanh chóng mà loại bỏ hoàn toàn tinh bột.

    Không phải cứ giảm tinh bột hoàn toàn là có thể giảm cân nhanh.

    Theo TS. BS Trương Hồng Sơn, nếu giảm tinh bột nhiều trong khẩu phần ăn hằng ngày, bạn cũng sẽ gặp một số nguy cơ về sức khỏe.

    Giảm lượng tinh bột nhiều sẽ khiến bạn cảm thấy cạn kiệt năng lượng và mệt mỏi, choáng váng, đau đầu. Nguyên nhân cũng bởi trong tinh bột có đường (gluco) cung cấp năng lượng cho não hoạt động. Đó là lý do tại sao, có nhiều người không ăn tinh bột khi giảm cân không thể chịu đựng nổi.

    thuc don giam can trong 7 ngay ce6ab352d011471ba702058a236e8cf2

    Vì vậy, nếu muốn cắt giảm lượng tinh bột, cần phải cắt giảm từ từ để cơ thể mỗi người thích nghi. Ví dụ như: trước kia ăn 3 bát/bữa thì bạn giảm 2 bát/bữa, 1 bát/bữa. Khi giảm lượng tinh bột, bạn luôn cần phải lắng nghe cơ thể mình (mệt mỏi, choáng váng và đau đầu) để điều chỉnh kịp thời.

    1. BS Trương Hồng Sơn lưu ý, nếu như cắt giảm hoàn toàn tinh bột sẽ dẫn tới thiếu vitamin nhóm B. Vitamin nhóm B cũng rất quan trọng, tham gia vào quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Nếu cơ thể bị thiếu vitamin B, cũng sẽ gây ra nhiều triệu chứng như: mệt mỏi, chán ăn và thiếu máu, suy nhược, đau bụng, cơ bắp chuột rút, rụng tóc,…

    Duy trì những chế độ giảm tinh bột lâu dài và lắng nghe cơ thể mình

    Người muốn giảm cân, khi cắt giảm tinh bột trong khẩu phần ăn hằng ngày bạn cần chú ý bổ sung vitamin nhóm B. Vitamin nhóm B cũng thường nằm trong gạo hoặc các thực phẩm từ thực vật.

    giam can cap toc trong 3 ngay 01 1

    Các loại rau giàu vitamin nhóm B như: cà chua, rau dền, bí và súp lơ, nấm, khoai lang…

    Các loại hạt: hạt lạc và hạt điều, hạt óc chó…

    Khi cắt giảm tinh bột, cũng cố gắng duy trì chế độ cắt giảm tinh bột lâu dài. Nếu sau khi đã giảm cân và bạn quay lại chế độ ăn nhiều tinh bột như cũ thì cân nặng lại tiếp tục tăng lên, thậm chí tăng nhanh hơn trước. Hơn nữa, cũng ăn nhiều tinh bột sẽ sẽ tăng nguy cơ mắc đái tháo đường.

    Một lần nữa, TS. BS Trương Hồng Sơn cũng nhấn mạnh, khi giảm lượng tinh bột và luôn phải lắng nghe cơ thể mình để có điều chỉnh cho phù hợp, tránh ảnh hưởng xấu tới sức khỏe cũng như mong muốn giảm cân nhanh.

    Tổng hợp

    Đọc Thêm

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Tin Xem nhiều

    Bình Luận Gần Đây