More
    HomeChăm Sóc Sức KhỏeLợi ích bất ngờ khi ăn cà rốt vào buổi tối

    Lợi ích bất ngờ khi ăn cà rốt vào buổi tối

    Cà rốt giàu vitamin và các loại khoáng chất giúp có lợi. Do đó, đây trở thành món ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe. Không những vậy, ăn cà rốt cận giờ đi ngủ còn có thể giúp dễ ngủ hơn.

    Nếu đói gần giờ ngủ thì mọi người hãy chọn những món ăn nhẹ. Một số món ăn vào thời điểm này có thể giúp bạn dễ ngủ hơn nhưng cũng có thể làm chúng ta tỉnh táo và khó ngủ, chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).

    Gần đến giờ ngủ thì mọi người cũng cần tránh các món có đường, tinh bột và chất béo. Vì những món này khiến dễ tăng cân.

    Cà rốt là lựa chọn rất phù hợp vì giàu vitamin, chất xơ và ít calo. Không những vậy, ăn cà rốt vào buổi tối còn giúp dễ đi vào giấc ngủ hơn.

    Một nghiên cứu công bố, chuyên san Journal of Sleep Research đã phân tích khả năng ảnh hưởng của các dưỡng chất trong cà rốt có liên quan đến chất lượng giấc ngủ của cơ thể.

    Kết quả cho thấy hàm lượng cao trong chất beta-carotene và alpha-carotene trong cà rốt có thể giúp dễ chìm vào giấc ngủ hơn. Beta-carotene và alpha-carotene sẽ có rất nhiều trong các loại thực vật có màu cam như bí ngô, cà rốt.

    Z2492882520832 3B91f

    Nghiên cứu của Đại học bang Oregon (Mỹ) đã phát hiện cà rốt là loại thực vật có hàm lượng alpha-carotene cao thứ hai các loại thực vật, chỉ đứng sau bí ngô.

    Không những vậy, trong cà rốt còn có các loại khoáng chất quan trọng khác như selen, vitamin D và kali. Để tận dụng tối đa hàm lượng dinh dưỡng trong cà rốt, những chuyên gia khuyến cáo mọi người hãy nấu chín thay vì ăn tươi.

    Nguyên nhân là do cà rốt nấu chín cũng sẽ giúp cơ thể dễ hấp thụ hơn. Ngoài ra, nếu ăn tươi thì dạ dày khó tiêu hóa và dễ tạo cảm giác đầy hơi, từ đó gây khó ngủ, theo Healthline.

    Tổng hợp

    Đọc Thêm

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Tin Xem nhiều

    Bình Luận Gần Đây