More
    HomeĐời SốngMẹo: Mua tôm thấy 4 điều này hãy tránh ngay, tới người...

    Mẹo: Mua tôm thấy 4 điều này hãy tránh ngay, tới người bán cũng khen thầm ‘bạn là chuyên gia’

    Tôm là loại hải sản còn được rất nhiều người yêu thích vì tươi ngon, bổ dưỡng. Tôm có thể chế biến thành nhiều món ăn như hấp, luộc, xào, kho, rim, rang, nướng, gỏi… mà món nào cũng vô cùng hấp dẫn. Thịt tôm vốn ngọt và chắc nên ai ăn cũng thấy thích.

    Do đó đầu bếp mách bạn 4 dấu hiệu cũng cần tránh khi mua tôm, nếu bạn áp dụng được khiến người bán cũng phải sửng sốt, tưởng bạn là chuyên gia.

    tom su 30 con ao 1622970972

    1. Khi đi mua tôm, bạn quan sát kỹ phần đầu tôm. Nếu thấy phần đầu tôm có màu chuyển sang màu vàng, phần đầu lỏng lẻo và không liên kết chắc chắn với thân thì tôm đã để lâu, không nên mua.
    2. Khi cầm con tôm lên, thấy bị nhớt để chứng tỏ tôm đã bị ươn, để quá lâu. Do đó chị em không nên mua chúng, dù có giá rẻ thế nào đi nữa.
    3. Nếu thấy tôm bị rụng chân và râu chứng tỏ nó cũng bị chết từ lâu hoặc do người bán bảo quản không đúng cách. Những con tôm này nếu ăn có hương vị không hấp dẫn, thịt bỏ, nên tránh.
    4. Cầm con tôm, thử kéo thẳng nó ra, nếu tôm không co cong lại giống như tư thế ban đầu chứng tỏ nó đã chết một thời gian dài, không còn tươi nữa.

    118 1 1024x640 1

    Ngoài ra, khi mua tôm, hãy chọn những con có dấu hiệu như dưới đây:

    Điều cơ bản nhất khi mua tôm cũng phải chọn những con còn tươi sống, khỏe mạnh. Nếu mua tôm đông lạnh, bạn nên thử bấm thử vào thân tôm nếu thấy thân rắn chắc chứng tỏ nó còn sống trước khi được để đông lạnh, nên mua.

    tom the 1

    Nhìn vào vỏ tôm, tôm biển chất lượng cao thường sẽ có màu xanh trắng, tôm đực có màu vàng nhạt, vỏ tôm màu sáng trong và đầu tôm liên kết chặt chẽ chắc chắn với thân tôm.

    Khi mua tôm cũng nên ngửi mùi tôm. Tôm tươi cũng sẽ có mùi đặc trưng. Nếu là tôm đông lạnh sẽ có một mùi hải sản nhẹ và không có mùi gì khác.

    Tổng hợp

    Đọc Thêm

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Tin Xem nhiều

    Bình Luận Gần Đây