More
    HomeĐời SốngMẹo vặt bếp núc tưởng đúng nhưng lại sai

    Mẹo vặt bếp núc tưởng đúng nhưng lại sai

    Đựng trứng ngay ở cửa tủ lạnh, rửa thịt sống và không dùng dao sắc, cho đá vào cà phê sữa là những sai lầm ít người biết.

    Vệ sinh bếp bằng thuốc tẩy

    Untitled 1 1200X676

    Nhà bếp cần luôn cần sạch nên cách tốt nhất là sử dụng các dung dịch chuyên dụng. Tuy nhiên, nếu như sử dụng các loại chất tẩy này, hãy chắc chắn mình đã pha loãng theo đúng hướng dẫn tránh ngộ độc cho cả gia đình. Các chất tẩy này nếu không được làm loãng và không được rửa kỹ khỏi bề mặt sẽ có thể khiến bạn gặp vần đề nghiêm trọng về sức khỏe ngay lập tức. Thông thường, tỷ lệ là 15 ml chất tẩy một gallon nước (khoảng 3,7 lít nước) nhưng chất tẩy có tỷ lệ pha khác nhau.

    Đựng trứng ở cánh cửa tủ lạnh

    HTB1dZUNKb1YBuNjSszhq6AUsFXaN1 1200x676 1

    Ngăn đựng trứng ở cửa tủ lạnh không phải nơi lý tưởng. Khu vực này sẽ thường xuyên bị tác động lực và thay đổi nhiệt độ liên tục sẽ ảnh hưởng đến chất lượng trứng. Theo các chuyên gia, thì bạn nên để trứng ở ngăn mát, tốt nhất bạn nên ở trong khay đựng trứng bằng hộp bìa (loại được cung cấp sẵn ở siêu thị) sẽ bảo đảm nhiệt độ khoảng 4 độ C trở xuống.

    Rửa thịt sống

    Sai lam khi rua thit phan lon nguoi Viet dang

    Nhiều người với thói quen rửa thịt trước khi chế biến. Trên thực tế, những chuyên gia khuyến cáo rằng việc rửa thịt gia cầm và thịt lợn, bò trực tiếp dưới vòi nước có thể khiến vi khuẩn rất dễ lây lan ra xung quanh và xâm nhập vào bên trong miếng thịt. Cách tốt nhất là rửa với nước muối loãng luộc sơ với chút muối hoặc giấm để sạch vi khuẩn.

    Nhiều người thường sẽ có thói quen cho tất cả bánh mì lát vào túi nilon và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không khí ở trong sẽ tạo ra độ ẩm, khiến nấm mốc phát triển nhanh. Nếu như muốn trữ bánh mì lâu, nên để một hoặc vài lát bánh mì vào túi bọc thực phẩm và loại bỏ không khí bằng ấn dẹt túi rồi cho vào ngăn đá, chúng có thể dùng tới ba tháng.

    Dùng dao cùn

    maidao2 1515570531871

    Không ít người cho rằng dao cùn sẽ an toàn hơn là dao sắc nhưng thực tế ngược lại. Nếu dùng dao cùn, có xu hướng dùng nhiều lực hơn và do đó, rất dễ bị trượt, cắt vào tay. Tốt nhất bạn nên mài sắc dao vừa phải và thay mới dao đã cùn. Ngoài ra, bạn cũng nên học cách dùng dao đúng. Cách để tay khi dùng dao của đầu bếp chuyên nghiệp sẽ khum nhẹ các ngón tay chứ họ không duỗi thẳng, tránh được sự cố.

    Cho đá vào cà phê

    net rieng trong pha che cafe cua mot quoc gia 2

    Thông thường, mọi người sẽ thường cho thêm đá vào cà phê sữa để làm mát nhưng khi đá tan ra, vị cà phê dễ bị loãng. Do đó, cách làm đúng là pha cà phê, vào khay làm đá rồi để trong tủ đông. Khi uống, bạn hãy đổ sữa trước và cho đá vị cà phê vào. Cách này cũng sẽ rất phù hợp với những ai thích uống thiên vị sữa nhiều hơn.

    Tổng hợp

    Đọc Thêm

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Tin Xem nhiều

    Bình Luận Gần Đây