More
    HomeKinh Tế Thị TrườngThị trường bánh trung thu 2022 đang được kỳ vọng 'phục hồi'...

    Thị trường bánh trung thu 2022 đang được kỳ vọng ‘phục hồi’ mạnh mẽ

    Sau hai năm gần như đóng băng vì dịch bệnh, năm nay dự đoán thị trường bánh trung thu tái bùng nổ nhờ sự xuất hiện của các sản phẩm đột phá.

    Năm 2022, tình hình dịch bệnh cũng đã tạm lắng, nền kinh tế dần khôi phục trở lại. Doanh nghiệp nhờ thế phấn khởi hoạt động, mở rộng giao thương. Chi tiêu tiêu dùng cũng đang khởi sắc, với tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ 6 tháng đầu năm tăng 11,7%, cao hơn so với cùng kỳ trong vòng 5 năm trở lại đây; và tăng 14,4% so với 6 tháng đầu năm 2019 vì thời kỳ trước dịch.

    banh tttt

    Trong xu thế này thị trường bánh trung thu để phục vụ biếu tặng lẫn thưởng thức cũng được kỳ vọng sẽ sớm sôi động như trước. Dù vậy, có một thực tế không thể phủ nhận, trong khi xu hướng sản xuất và kinh doanh các mặt hàng này bị chững lại những năm gần đây, nhu cầu thưởng thức của người tiêu dùng đã biến đổi với khẩu vị cao hơn xưa.

    Nguyên nhân là cùng với sự phát triển của xã hội, người tiêu dùng hiện quan tâm nhiều hơn đến hương vị của bánh – tức sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa truyền thống và cả hiện đại. Sự tươi ngon, đa dạng và an toàn… trở thành những chuẩn mực quan trọng.

    banh trung thu 1629429564 1629 7211 3228 1629602562

    Không dừng lại với yêu cầu cao từng chiếc bánh, người tiêu dùng cũng khắt khe hơn với thiết kế bao bì, bởi những hộp bánh này vẫn còn là những món quà gửi đến gia đình, bạn bè, đối tác trong dịp lễ. Giới kinh doanh trong ngành cho rằng, những nhu cầu đổi mới hoàn toàn từ trong ra ngoài này có thể tóm gọn trong chữ “mỹ vị”.

    Ngoài sự mới lạ trong nhân xốt, bao bì và sản phẩm cũng sẽ được chăm chút tỉ mỉ với 3 tone màu chủ đạo: Xanh tinh tế – Đỏ sang trọng – Cam thời thượng. “Qua đó, chúng tôi luôn hi vọng sẽ được cùng khách hàng “Thưởng thức mỹ vị – Trao trọn thân thương” như một nét văn hóa tốt đẹp được giữ gìn”, ông Nguyên chia sẻ.

    331690d5 thuong hieu banh trung thu cao cap

    Phía doanh nghiệp cho biết không chỉ đầu tư cho sản phẩm, dịch vụ khách hàng tốt, ở khâu phân phối và bên cạnh hệ thống điểm bán lẻ truyền thống mà doanh nghiệp có thế mạnh, KIDO sử dụng các kênh thương mại điện tử như Lazada, Tiki, Shopee… Ngoài ra, bánh trung thu KIDO’s Bakery được trưng bày và bán tại tất cả những cửa hàng của chuỗi F&B Chuk Tea & Coffee tại TP.HCM và Hà Nội.

    banh trung thu 7 e1591458901784 large

    “Hiện nay, chúng tôi cũng nhận được khá nhiều đơn đặt hàng từ khối cơ quan – xí nghiệp, là những đối tác thân thiết đã nhiều năm yêu mến hương vị bánh của KIDO. Và với lần trở lại này, chúng tôi hiện đang đặt cho mình mục tiêu nắm giữ vị trí số 2 trong vòng 3 năm tới”, ông Trần Lệ Nguyên chia sẻ thêm.

    Tổng hợp

    Đọc Thêm

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Tin Xem nhiều

    Bình Luận Gần Đây