More
    HomeChăm Sóc Sức KhỏeThịt bò ngon rất bổ nhưng người mắc 4 bệnh này chớ...

    Thịt bò ngon rất bổ nhưng người mắc 4 bệnh này chớ nên ăn kẻo hại nhiều hơn lợi

    Thịt bò là thực phẩm ngon và bổ thường để bồi dưỡng cho người ốm. Tuy vậy, không phải ai cũng nên ăn thịt bò thường xuyên. Những người mắc 4 bệnh này thì chớ nên ăn thịt bò.

    Thịt bò được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng

    Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ – Giảng viên tại  trường Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết thịt bò là thực phẩm giàu đạm, tốt cho sức khỏe. Thịt bò phù hợp những người cần tăng cơ. Ngoài ra, thịt bò sẽ cung cấp nhiều vitamin, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

    Ngoài chất đạm, thịt bò giàu chất sắt và nhiều chất béo có lợi. Đặc biệt, thịt bò là nguồn năng lượng tốt cho cơ bắp, giúp con người tập luyện bền bỉ, chịu đựng tốt, vận động lâu hơn. Thịt bò hiện là thực phẩm cần thiết cho người tập thể hình và các vận động viên.

    10 meo nau thit bo ngay tet khong dai avt 1200x676 2

    Các khoáng chất trong thịt bò sẽ giúp tổng hợp protein tốt hơn, chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường khả năng trao đổi chất insulin. Theo nghiên cứu, 2 axit Linoleic và Palmitic những hợp chất đặc biệt giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư và các virus mầm bệnh.

    Bác sĩ Vũ lưu ý, dù thịt bò rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn thịt bò nhiều. Trung bình mỗi một tuần bạn chỉ nên ăn 500 gram thịt bò/người.

    Người mắc 4 bệnh này thì chớ nên ăn thịt bò

    Thịt bò ngon bổ, giàu chất dịnh dưỡng vậy nhưng một số người không nên ăn nhiều thịt bò vì đây là thực phẩm khó tiêu. Trẻ em, người già không nên ăn quá nhiều thịt bò vì ăn món ăn này có thể dẫn đến đầy hơi, trướng bụng, khó chịu.

    20191112 133540 928947 thit bo.max 1800x1800 1

    Người có bệnh sỏi thận không nên ăn nhiều thịt bò, do thịt bò giàu protein, khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên, hình thành các loại sỏi.

    Người mắc bệnh gout, do thịt bò chứa nhiều đạm, là yếu tố hàng đầu có nguy cơ làm tăng axit uric. Do vậy, đối với những người bị bệnh gout nên hạn chế tối đa hoặc tránh hẳn món thịt bò.

    Người bị bệnh xương khớp, theo bác sĩ Vũ, khi bạn ăn lượng thịt bò nhiều vào trong cơ thể, thịt bò sẽ sản sinh ra nhiều lượng axit. Trong khi đó các axit thì cần phải có canxi để trung hòa và chuyển hóa. Những người bị viêm khớp thường trong tình trạng thiếu canxi.

    2 95219 TCHJ

    Nếu như tiêu thụ lượng thịt bò quá nhiều hoặc vừa phải cũng không tốt. Axit do thịt bò sản xuất ra thì sẽ hấp thụ hết canxi trong cơ thể khiến người bệnh càng thiếu canxi trầm trọng hơn, bệnh sẽ nặng hơn.

    Người có tăng mỡ máu, tăng huyết áp và tiểu đường: nên ăn lượng phù hợp vì thịt bò sẽ chứa một lượng chất béo bão hòa. Khi ăn thịt bò, không nên ăn nhiều vào buổi tối vì ban đêm vận động ít khả năng tiêu hóa chậm nên gây đầy bụng, khó tiêu.

    Ngoài ra, bạn không nên ăn thịt bò tái vì lúc này, trong thịt bò vẫn tồn tại nhiều ký sinh trùng, còn có thể gây ngộ độc, giun sán.

    Tổng hợp

    Đọc Thêm

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Tin Xem nhiều

    Bình Luận Gần Đây